潘杰寧和陳潔玲烹調經典大排檔菜式「魚香茄子」 藝人相片, 潘杰寧, 陳潔玲

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潘杰寧和陳潔玲烹調經典大排檔菜式「魚香茄子」
評判陳子豐試食後要求啤酒漱口


（2020年7月2日‧香港）ViuTV全新節目《德國寶廚櫃及電器呈獻：索女 人妻 ichi烹》逢星期一至五晚上11時播映。節目邀得人妻代表黃天頤、潘杰寧及索女代表樂宜、陳潔玲，每集分別以傳統食譜及網上教學影片挑戰指定菜式進行比賽，最後由嘉賓試味，分出高下。索女煮飯仔特別開胃，人妻住家飯溫暖窩心。兩邊同場出現，如何二揀一？

今晚(2日)播出的第四集節目，潘杰寧和陳潔玲（Christy）會挑戰經典大排檔菜式「魚香茄子」，菜式講求鹹魚香和肉香並重。當杰寧和Christy收到食譜之際，反應各異，Christy悠然自得，杰寧未煮已經開始懷疑食譜的烹調方法。二人到街市親自挑選適合的茄子，對於茄子的品種亦非常講究，Christy就帶觀眾去到她經常幫襯的菜檔，專賣本地新鮮蔬菜。

杰寧面對食譜的不足，盡力補救，可惜，兩位嘉賓評判駱振偉（Thor）及陳子豐似乎都不太欣賞，試食後都不約而同面有難色，子豐：「令我對魚香茄子有新嘅理解，有冇啤酒sponsor，可以俾我漱一漱口？」而Christy則貼心地為嘉賓準備了白飯及鹹檸七，贏盡讚賞，到底結果是誰勝誰負？


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