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惜食堂- 全「誠」罐膳心2016於希慎廣場及利舞臺廣場舉行

惜食堂- 全「誠」罐膳心2016 (canstruction®)於希慎廣場及利舞臺廣場舉行
6萬罐罐頭食品 組裝成一個個「童年回憶」


小寶慈善基金 –惜食堂於2012年獲canstruction®授權為首個亞洲區主辦機構,並於同年舉行 canstruction®Hong Kong比賽,是次為惜食堂第四年舉辦同名比賽。

全「誠」罐膳心2016 (canstruction®)首次於希慎廣場及利舞臺廣場舉行,今年主題是「童年回憶」,由建築界、設計界及商界等不同團體組成共六個參加隊伍,利用罐頭食品,組裝成6件(當中作品最高達8呎、最闊達10呎)巨型創意罐頭作品。

今屆全「誠」罐膳心更設有學生組別,讓學生亦有機會參與活動。由籌集罐頭、作品設計及製作均由師生合力完成,別具意義。學生作品於早前已進行網上投票,由東華三院廖恩德紀念幼稚園以917票勝出「我最喜愛設計大獎」,而太陽島教育基金有限公司更籌集得3,875罐罐頭食物勇奪「最熱心學校大獎」。

6隊參加隊伍於上星期六(6月25日)分別於希慎廣場一樓、十樓寫字樓大堂、十二樓及利舞臺廣場露天廣場組裝了所屬的「童年回憶」作品。為隆重宣布全「誠」罐膳心2016 (canstruction®)正式於今天(6月28日)開幕,大會邀請了影視名人陳豪先生、保誠保險有限公司首席市場拓展及客戶服務總監邵安龍先生、希慎興業有限公司企業傳訊助理總經理董彥鈞先生聯同惜食堂主席梁錦松先生舉行了一項別開生面的開幕儀式,四人把愛心及善心投入以罐頭砌成的巨型豬仔錢罌內,寓意集合各界的愛心及善心,宣揚去社會每一角落,令有需要人士受惠。

今屆全「誠」罐膳心2016 (canstruction®)各展品由即日起至7月5日於網上進行公眾投票,選出「我最喜愛設計大獎」代表香港參加canstruction®國際賽,故大會亦特意安排各隊上台進行拉票,各隊務求施展渾身解數令更多市民投他們神聖的一票,以代表香港出賽。

所有作品由即日起至7月5日於希慎廣場及利舞臺公開展出。展覽完結後,「惜食堂」將有關罐頭食品配合其他營養食材,製作熱飯餐及食物包免費送予有需要人士。

小寶慈善基金–惜食堂衷心感謝多個機構及團體贊助及支持全「誠」罐膳心2016(canstruction®),包括冠名贊助商保誠保險有限公司,場地贊助希慎興業有限公司,首席贊助信興教育及慈善基金,其他贊助包括:香港機場管理局、蘭桂坊集團、菲仕蘭(香港)有限公司、六福珠寶;支持夥伴靈活聯繫、一鳴廣告公司、百佳超級市場及帆船飲食集團;物流贊助DHL。


有關「小寶慈善基金有限公司」
「小寶慈善基金」為於2009年成立為的慈善團體,以融入珍惜資源的環保理念,照顧貧窮及有需要的人士。本著身體力行及獨有的教育方式,推廣和實踐環保的助人自助概念,並致力將目標延續至下一代。我們的使命為:
-    將社會資源有效地重新分配,減少浪費;
-    製作及免費派發營養均衡的飯餐予受惠者,解決他們的飢餓問題;
-    幫助社會上有需要及活於貧窮線下的人士改善基本生活;
-    教育下一代珍惜及保護環境。

有關「惜食堂」
小寶慈善基金於2011年展開「惜食堂」食物回收及援助計劃,宗旨為「停止浪費,解決飢餓」,本會向各大食肆回收可食用的剩餘食物,再送往「惜食堂廚房」經嚴格的處理程序,將食物翻熱製成營養均衡及充滿愛心的飯餐,免費派發給活於貧窮線下或有需要的人士,現受惠機構超過一百間。

網址﹕www.foodangel.org.hk
Facebook: www.facebook.com/FoodAngelHK

「惜食堂柴灣廚房」地址 : 稥港柴灣安業街12號長益工業大廈11A
「惜食堂深水埗廚房」地址 : 九龍深水埗海壇街235號豐盛大廈地下

有關canstruction®
canstruction®是一個透過罐頭建築概念去籌集食物的國際慈善機構,其宗旨為「一罐一膳心,將愛與關懷送給社會上有需要人士」。透過舉辦以罐頭堆砌成精美而具創意的罐頭作品比賽或展覽,喚起公眾關注基層人士面對的飢餓問題。比賽或展覽結束後,主辦機構會捐贈所有罐頭予食物銀行、慈善團體及有需要人士。
網址:www.canstructionhk.org
Facebook : www.facebook.com/canstructionhk
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