Hennessy Declassified「解碼軒尼詩」香港

藝人相片, 胡定欣, Shine

Hennessy Declassified「解碼軒尼詩」香港
探索軒尼詩傳承超過250年的造酒技藝和法式生活藝術

繼廣州，馬來西亞和廈門等多地後，品牌於9月12日至9月23日在香港舉行「解碼軒尼詩」展覽，並在9月 12 至 15日，21 至 22日舉辦為期六天的大師課程，將軒尼詩的歷史傳奇與工藝美學薪火相傳。

「解碼軒尼詩」— 香港選址中環畢打街12號畢打行5樓。多名藝人和嘉賓包括著名填詞人黃偉文(Wyman)、人氣男子組合SHINE兩位成員（徐天佑和黃又南）與視后胡定欣等於9月 12日展覽開幕當日聚首一堂，親身於「解碼軒尼詩」展覽中探索軒尼詩家族逾兩個半世紀的干邑歷史與藝術。

一眾嘉賓甫入大門，彷如走入軒尼詩的干邑世界。首先體驗葡萄園，然後欣賞窖藏、探索蒸餾的奧秘，再解構從葡萄到製成「生命之水」（eaux de vie）的歷程。以及了解軒尼詩的八代傳奇和品牌二百多年的傳承歷史，軒尼詩對干邑質量始終如一的堅持。
最後Wyman、 SHINE與胡定欣更到訪Hennessy Cocktail Bar一嚐以軒尼詩干邑調配的Cocktail。

參觀展覽過後，Wyman、 SHINE與胡定欣率先參與由來自法國的品牌大使Guillaume de Guitaut主持的大師課程軒尼詩 ‧ 甄選藝術分享對干邑技藝的知識之外，更深入淺出地講解軒尼詩的匠心獨運和品鑒非常珍稀的「生命之水」。

干邑之精粹，在於每一款干邑均用上百多種各具特色風格、年份有別的「生命之水」調配而成。而「生命之水」珍貴之處在於其熟成程度，只有在各方潛質發揮至最完美階段方可選用，並由品酒委員會品鑒，百裡挑一，更深入講解干邑靈魂生命之水所需的精湛工藝，於木桶內熟成與挑選，均會影響干邑的調配。大師並引領大家品嚐不同年份的「生命之水」，真正由基本的知識，開始去全面了解有關干邑的一切學問。

完成大師課程後，活動主持周子駒隨即向嘉賓提問各人對品酒的經驗和心得。在眾嘉賓與常務董事詹柏屯（James Paton）與市務總監Trupty Patel進行合照祝酒儀式後，「解碼軒尼詩」— 香港展覽正式開幕。

名人導師黃偉文將會在9月21 - 22日的兩場軒尼詩 X Wyman・工藝美學大師課程內，分享自己的個人歷練，如何將干邑融入生活。人生每一個階段都會有不同的經歷及啟發，與干邑的製作過程不謀而合，希望透過這個難得的機會大家能從他的分享中得到啟發。機會實在難得，萬勿錯過。

軒尼詩 ‧ 甄選藝術
日期：2018年9月12 - 15日
時間：12:30 | 15:30 | 19:00
授課語言：英語
費用：每堂 $388
軒尼詩 ‧ 甄選藝術將由來自法國的品牌大使Guillaume de Guitaut主持。

軒尼詩 X Wyman・工藝美學
日期：2018年9月21 - 22日
時間：19:00
授課語言：廣東話
費用：每堂 $388
軒尼詩 X Wyman・工藝美學將由名人導師黃偉文主持。