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標題: ViuTV99台實況娛樂節目《喝吧．台灣》 [打印本頁]

作者: starphoto 時間: 2017-10-1 23:28 標題: ViuTV99台實況娛樂節目《喝吧．台灣》

ViuTV99台實況娛樂節目《喝吧．台灣》
烘豆高手考驗主持Hailey 陳俞希、小斯品評精品咖啡
Hailey對著咖啡皺起眉頭記錄咖啡味道時感詞窮

（2017年9月22日‧香港） ViuTV99台實況娛樂節目《喝吧．台灣》，逢星期六晚10時15分播出。節目主持陳俞希（Hailey）夥拍旅遊達人兼新晉節目主持 - 小斯走遍台中、台南、台東及台北等地，將台灣的好茶、好酒、好咖啡介紹給觀衆，更希望透過介紹重視環保的台灣，說明有好山好水，才有好農業產品，藉此向香港觀眾推廣環保工作。

Hailey第一次飲咖啡感到壓力
經過多集訓練，兩位節目主持Hailey和小斯已經懂得品嚐咖啡、茶及酒的小知識。今集，製作組帶Hailey和小斯，拜訪咖啡高人，世界烘豆大賽冠軍Jacky老師，學習專業級品嚐咖啡的方法，考驗他們對咖啡的認識。Jacky老師首先預備了三杯咖啡，再給Hailey和小斯各人一份杯測表作記錄。他們要聞咖啡的香味和再品咖啡後，要把咖啡的香味、風味、餘韻、酸質、咖啡的稀竭程度以及咖啡整體的平衡度等資料記下，看看咖啡的濃、醇、香而評分。

Hailey跟小斯二人先跟Jacky 老師學習鼻子聞咖啡的香味，以及用餐桌匙逐一品嚐咖啡再作記錄，二人沿著枱面游走聞咖啡後，在記錄時開始感到困難。Hailey在記錄時感到頭痛，並表示對於要寫上形容咖啡的風味真的感困難，更笑言自己詞窮而未能完整地記錄在杯測表。小斯亦同樣感到困難並表示品嚐咖啡真是一門學問。他笑言之前在拍攝期間所說的，只是「BB班」的程度。在完成杯測表的記錄後，Jacky 老師要Hailey跟小斯猜那一杯咖啡的評分最高，二人同時答對並鬆了一口氣。

《喝吧．台灣》第9集播放資料
節目名稱：喝吧．台灣
主持︰陳俞希（Hailey）、旅遊達人 - 小斯
播映頻道： Viu TV99台
播映時間： 2017年9月23日，星期六晚
晚上10時正至10時30分

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