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標題: ViuTV99台實況娛樂節目《黑料理》 [打印本頁]
作者: starphoto    時間: 2017-6-5 21:33     標題: ViuTV99台實況娛樂節目《黑料理》

ViuTV99台實況娛樂節目《黑料理》
少爺占、當奴@ 艾粒飾演拍檔- 「冷熱天師」
與名廚徐蒝以鮑魚膽、螺膽創作Fusion飯團


（2017年5月28日‧香港） ViuTV 99台已正式透過大氣電波與香港觀眾見面，提供真係選擇。ViuTV99台實況娛樂節目《黑料理》，逢星期一晚上10時30分與觀眾見面。擅長扮鬼扮馬的當奴與少爺占，跳出艾粒電視台，於ViuTV銀幕上扮演來自五湖四海的名人，演繹每集角色之間的矛盾。名廚徐蒝化身人類關係治療師，就每對矛盾人物的問題核心，以擅長顛覆食材配搭與烹調方法，把世人眼中的不可能的食材創作成「黑料理」來化解人與人之間感情問題及矛盾。

艾粒以叱吒廣播界的冷熱天師造型登場
《黑料理》第九集，合作無間的DJ好拍檔- 冷天師 - 阿Jam（由少爺占飾演）與熱天師- 阿喝（由當奴飾演）相約在錄音室開會兼錄音。二人在工作期間意見分歧而發生爭執。『創新煮意及關係發展局局長暨主廚』- 徐蒝 (Margaret Xu)看不過兩位好拍檔因小事而傷和氣，決定把二人帶到`廚房，替兩人修補關係。

徐蒝以鮑魚膽、螺膽創作Fusion飯團修補關係
「創新煮意及關係發展局局長暨主廚」- 徐蒝今次決定以鮑魚膽、螺膽這兩款刁鑽材料為主食材，泡製Fusion飯團，替阿Jam及阿喝修補關係。徐蒝首先把螺連殼放入滾水煮熟後，取出螺膽；螺頭加入雞湯再煮成湯備用。鮑魚連殼煮熟後，取出鮑魚膽後壓成渣後調汁；鮑魚肉則切粒備用。然後把洋蔥、米、鮑魚粒炒香後加入螺頭雞湯煮成米飯後，加入芝士粒包成飯團，沾蛋及麵包糖後炸成飯團，製成「中意飯團」。徐蒝希望透過今次製成品「中意飯團」，說明全作無間的拍擋合作太久，未必合久必分，相反要更緊密合作，才可以創作更多無限可能。

兩兄弟合力創製甜蜜蜜煲仔飯
阿Jam、阿喝與徐蒝一同品嚐「中意飯團」後，這對合作無間的好拍檔被徐蒝打動，更知道
二人一直合作無間，彼此亦會為對方著想去處理事情。久而久之，拍檔之間常常因為「在心中」，而沒有向對方表達出來而做成誤會。阿Jam、阿喝這兩位好拍檔冰釋前嫌，並一同泡製以汽水代替清水煮出的「甜蜜蜜煲仔飯」。阿喝把米洗好後加入可樂，並加入薯條及芝士漢堡及茄汁煮成「甜蜜蜜煲仔飯」。想知道「中意飯團」及「甜蜜蜜煲仔飯」這兩道黑料理味道如何？請留意5月29日播出的實況娛樂節目《黑料理》。

《黑料理》第九集播放資料
節目名稱：    《黑料理》
主持︰        少爺占 @ 艾粒、當奴@ 艾粒、徐蒝(Margaret)
播映頻道：    Viu TV99台
播映時間：    2017年5月29日，星期一
                        晚上10時30分至11時正

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