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標題: NOW TV 全新一輯《煮角》 Chef Corner Everywhere [打印本頁]

作者: starphoto 時間: 2013-10-5 23:35 標題: NOW TV 全新一輯《煮角》 Chef Corner Everywhere

NOW TV 全新一輯《煮角》 Chef Corner Everywhere
彭秀慧不知不覺中「情毒」拒認最毒婦人心

(2013年10月2日‧香港) 全新一輯《煮角》CHEF CORNER載譽歸來，Chef Ricky(張錦祥) 每集將以一種食材為骨幹，與一群對飲食充滿熱情新世代「廚師團隊」以及嘉賓在飲食天地中，從食材生產源頭、食物文化、科學飲食原理、選購食材原則、不同烹調法等等，發掘飲食新睇法，分享獨有的飲食態度及藝術，肩負起尋找食物真味的任務。

在品嚐一頓美食的時候，你有沒有想過眼前的食物是有毒的呢？除了化學毒物，很多天然食材都含有不同的毒素！今集《煮角》將毒物化身美食，Gabriel及CC分別以白果及金針菜，炮製出新穎而風味獨特的「白果鮮蝦海膽卷」及「金針蓉慢煮雞卷」。眾所皆知是毒魚之一的雞泡魚，毒性大多集中在魚的內臟，而Norma則以身犯險，親赴日本，一嚐至毒雞泡魚。

另外，節目邀請了集編、導、演、教於一身的跨媒體藝術工作者‧彭秀慧為特別嘉賓，品嚐Margaret利用大量有毒的木薯，再以新舊交融的方式烹調南美及非洲的經典菜式「洪都拉斯海螺湯」及「糯糊糊」。彭秀慧更於節目內大談「毒性」，稱食物的毒都不及人心毒的可怕，而且從一個人的外貌未必看得出他的壞心腸。另外，彭秀慧表示並不認同「最毒婦人心」，很多人認為女人在感情方面很會耍手段報復，但她覺得只是女人太聰明，懂得運用策略去處理而已。同時，彭秀慧亦直認曾經不知不覺中過「情毒」，唯一的治癒方法就是「解毒還需落毒人」。今晚煮角同大家「無毒不歡」！

《煮角》
播映日期： 10月6日    逢星期日
播映時間：晚上10時30分 - 晚上11時30分
播映頻道： NOW 101台
主持： Chef Ricky(張錦祥) / Chef XuYuan, Margaret (徐蒝)
      Chef Tony (鄭相賢) / Chef Christian (楊尚友)
      Chef CC (凌穎詩) / Chef Gabriel (蔡家富)
      Chef Chun (劉晉) / Chef Norma (朱嘉盈)

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